蛋饺红萝卜肉汤面 - 蛋饺红萝卜肉汤面的做法,蛋饺红萝卜肉汤面怎么做好吃,蛋饺红萝卜肉汤面的家常做法 - 京细菜谱

蛋饺红萝卜肉汤面

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家里我爱常备一些猪肉馅，因为自己不喜欢吃肥肉，而肉馅里面肥瘦相间，肥而不腻家人都爱吃。今天做面条就用肉馅生焯当老汤，放了红萝卜韭黄味道特别鲜，家里现成的蛋饺放进去几个，一碗面条的内容更丰富了，好看又好吃。

时间:10-30分钟

食材

面条 200g

香油适量

盐适量

味精适量

猪肉馅适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

红萝卜切成丝备用
步骤 2/9

韭黄洗净切段
步骤 3/9

锅中放入适量水，焯入调好的肉馅，用筷子放入成丸子状，滚开后放入红萝卜丝
步骤 4/9

放入适量盐、鸡蛋饺，稍煮片刻
步骤 5/9

放入干面条
步骤 6/9

筷子划开
步骤 7/9

中火煮10分钟左右，面条熟了可以关火
步骤 8/9

马上倒入韭黄，搅拌均匀
步骤 9/9

倒入适量香油、味精即可

小贴士

很简单的汤面条，注意面条不要煮太久。

发布于 2020-01-14