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炒辣鸡丝红萝卜
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哈密瓜空涛娆

做这道菜的时候是因为家里冰箱没有适合LG 胃口的食材而决定的，一般情况下家里都会有红萝卜或洋葱之类的。我是可以不吃肉，但在这个季节里面LG 却基本上每天不是鸡肉就是牛肉，所以这两样肉类正常情况还是会有存货的。

假如只是用鸡肉切成丝炒红萝卜我想肯定会单调一些，加上LG喜欢的香辣酱能让这道菜味道更好，更加适合他胃口。事实证明没错，炒了这么一大碟子全让LG 一顿吃光了。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸脯肉 250g
红萝卜 2根
橄榄油 适量
盐 适量
大蒜 适量
香辣酱 适量
生抽 适量
十三香 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材：鸡胸肉、红萝卜、大蒜。
  • 步骤 2/7
    鸡胸肉切粗丝用生抽、生粉、十三香腌制备用。红萝卜用切菜器切丝，大蒜剁碎。
  • 步骤 3/7
    烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜爆香。
  • 步骤 4/7
    然后倒入鸡丝大火翻炒。
  • 步骤 5/7
    调入少许生抽与香辣酱炒均匀。
  • 步骤 6/7
    再将红萝卜丝倒入炒均匀。
  • 步骤 7/7
    最后加上少许香菜即可。
小贴士

鸡胸肉切丝后加入生粉腌制吃起来更嫩滑。

发布于 2024-12-14
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