Name: 红萝卜炒烤肠
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 红萝卜 100g; 烤肠 250g; 油 适量; 盐 适量; 青椒 适量; 生抽 适量; 味精 适量

红萝卜炒烤肠

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乐靖阳锅

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红萝卜炒烤肠，美味下饭菜。烤肠是在超市买的，喜欢吃烤肠外面那一层脆脆的味道，所在每次上超市都会买上一小袋炒着吃，平常都是用辣椒炒的，这几天有点小感冒不敢吃太多的辣椒，所以就加了点喜欢吃的红萝卜炒了一盘红萝卜炒烤肠，也好吃。

时间:10-30分钟

食材

红萝卜 100g

烤肠 250g

油适量

盐适量

青椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

备烤肠，红萝卜，青椒。
步骤 2/10

青椒切丝，烤肠和红萝卜切片。
步骤 3/10

先炒红萝卜片，
步骤 4/10

翻炒几下，
步骤 5/10

放进青椒丝，
步骤 6/10

放点盐，
步骤 7/10

炒断生，
步骤 8/10

再放进烤肠片，
步骤 9/10

翻炒翻炒，
步骤 10/10

出锅时淋上生抽，调点味精即可。

小贴士

红萝卜不易熟，先炒红萝卜。

发布于 2019-10-21

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