炒冬瓜
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不负红艳
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冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
冬瓜去皮去瓤切片 -
步骤 2/6
锅里放油炒，葱蒜炝锅
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步骤 3/6
倒入冬瓜
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步骤 4/6
倒入少许酱油和水翻炒
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步骤 5/6
翻炒熟了软了即可
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步骤 6/6
盛盘
小贴士
清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜
发布于 2024-09-10
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