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白菜片炒木耳
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池渔之恋泪潵

在以前食物比较匮乏的时候，每到秋季，几乎家家都要储存秋菜，白菜、土豆什么的，一冬天基本上就吃这些储存的菜了。现在虽说生活好了，食物花样也多了，冬天也可以吃各种各样的青菜，但是依然对白菜情有独钟，变着花样的吃白菜，不但好吃而且有营养哦。

时间:10-30分钟
食材
白菜 350g
木耳 25g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将葱切成葱花，装盘备用。
  • 步骤 2/13
    将白菜用清水泡洗干净。
  • 步骤 3/13
    将白菜片成薄薄的片状。
  • 步骤 4/13
    切好的白菜装入盘中备用。
  • 步骤 5/13
    锅烧热后加入适量底油。
  • 步骤 6/13
    油热后加入葱花炝锅。
  • 步骤 7/13
    锅中加入白菜，翻炒。
  • 步骤 8/13
    加入五香粉，再翻炒几下。
  • 步骤 9/13
    加入少许酱油，再翻炒。
  • 步骤 10/13
    加入木耳，继续翻炒。
  • 步骤 11/13
    加入适量的盐，翻炒均匀。
  • 步骤 12/13
    要出锅前加入少量的醋，翻炒均匀。
  • 步骤 13/13
    翻炒均匀后就可以出锅啦。
小贴士

炒白菜时最好加点醋，味道很不错哦。

发布于 2023-05-13
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