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小白菜素炒木耳
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看仁琴境呜

小白菜，春天才有的菜，配上木耳清炒也美味~~

小白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，常吃木耳还可以美容。

食材
小白菜 300g
泡发木耳 100g
葱花 2g
酱油 5g
盐 1g
八角 1个
辣椒 2个
花椒 6个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜小白菜用盐水泡洗干净。木耳泡发撕成小朵，葱花切丝备用
  • 步骤 2/7
    热锅热油爆香八角，花椒，干辣椒和葱花
  • 步骤 3/7
    加入小白菜迅速翻炒
  • 步骤 4/7
    然后放入木耳继续翻炒
  • 步骤 5/7
    加入味极鲜酱油和少许盐
  • 步骤 6/7
    拌匀出锅
  • 步骤 7/7
    成品~~
小贴士

1.八角花椒辣椒等在热油中爆炒出香味来才好吃

2.加入味极鲜酱油味道很足，注意慎放盐

3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，起到清肠的作用，应该常吃

发布于 2024-06-17
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