菜花炒木耳 - 菜花炒木耳的做法,菜花炒木耳怎么做好吃,菜花炒木耳的家常做法 - 京细菜谱

菜花炒木耳

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睡懒觉

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用菜花搭配木耳素炒的这道菜。菜很清淡，是低油无脂菜品。有着补充维生素、排毒、增强免疫力等功效。正所谓，素食也时尚，素食更健康。

时间:10分钟内

食材

木耳 50g

菜花 250g

橄榄油适量

盐适量

味精适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

木耳泡发好入水焯后，撕成小朵。
步骤 2/6

菜花摘洗干净，掰成小朵，入水焯。
步骤 3/6

起油锅，葱姜入锅煸香后，菜花入锅炒。
步骤 4/6

木耳入锅炒。
步骤 5/6

加盐、味精炒。
步骤 6/6

勾薄芡，炒均匀，芡汁熟了即可出锅装盘。

小贴士

此菜很清淡，不宜添加多种调味品。

菜花、木耳提前都已经焯水，因此，入菜时入味即可，不必炒过长的时间。

发布于 2023-07-17