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菜花烧木耳
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染指的悲伤昆琦

菜花营养丰富,是老少皆宜的一种蔬菜。今天将菜花与木耳搭配一下,做了这道菜花烧木耳,菜花清香,木耳嫩滑,是一道老少皆宜的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
菜花 300g
木耳 4朵
适量
适量
葱末 适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菜花掰成小朵,洗净
  • 步骤 2/8
    木耳提前泡发,撕成小朵
  • 步骤 3/8
    坐锅,放油,爆香葱末
  • 步骤 4/8
    倒入菜花翻炒一会儿
  • 步骤 5/8
    放木耳,翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    放少许水,炒至菜花熟烂
  • 步骤 7/8
    放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

木耳可以提前泡发,随吃随用。

今天炒的菜花比较烂,喜欢清爽的,可以炒的轻一点。

发布于 2022-09-18
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