葱烧木耳 - 葱烧木耳的做法,葱烧木耳怎么做好吃,葱烧木耳的家常做法 - 京细菜谱

葱烧木耳

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净挚手话蕉

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大葱经过食用油炸锅后有股特殊的香气，无论用它来烹饪什么蔬菜味道都非常好，家里人都喜欢吃。最近减肥，吃油腻的很小心，这道葱烧木耳值得提倡。

时间:10-30分钟

食材

干木耳 50g

大葱 100g

油适量

盐适量

香油适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

木耳提前泡发摘洗干净，大葱，姜备好。
步骤 2/9

炒锅烧水，水开后下入木耳煮10分钟，煮熟。
步骤 3/9

大葱切寸段后切宽点的条。姜切丝。
步骤 4/9

木耳捞出控去水份。
步骤 5/9

炒锅热油，放入姜丝和大葱条煸炒。
步骤 6/9

炒至大葱外皮微焦。放入胡椒粉。炒几下。
步骤 7/9

放入木耳。
步骤 8/9

放入适量的盐和蚝油翻炒。
步骤 9/9

淋点香油，炒匀出锅。

小贴士

木耳要提前煮熟而后大火快炒，调料放完就出锅。

发布于 2025-02-13