洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
很久没买洋葱了,昨天到超市买了一些,今天早上放点木耳做了这份洋葱拌木耳,清爽可口、营养丰富的家常菜。
可以根据个人口味添加作料。