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洋葱拌木耳
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南方有约

洋葱具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品，享有“菜中皇后”的美称

　　黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效，两者结合营养价值更高呵呵

时间:10分钟内
食材
洋葱 1个
木耳 7片
香菜 1把
香油 适量
盐 适量
白醋 适量
白糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材，木耳提前用凉水泡发
  • 步骤 2/10
    木耳 洋葱 切丝香菜切小段
  • 步骤 3/10
    木耳焯水（快速不要时间太长）
  • 步骤 4/10
    焯完水用凉水过一下
  • 步骤 5/10
    食材都放到一起
  • 步骤 6/10
    加白糖
  • 步骤 7/10
    加 盐 白醋 鸡精
  • 步骤 8/10
    加香油
  • 步骤 9/10
    带上一次性手套抓匀
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

木耳要快速焯水时间长了就不好吃了把营养就破坏了，这道菜要用白醋这样颜色也好看。

发布于 2024-10-16
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