jxcaipu logo
泡菜香炒木耳鸡
6.3万 热度 100 收藏
郭芙蓉

泡菜香炒木耳鸡

时间:30分钟-1小时
食材
活鸡 半只
黑木耳 150g
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
泡菜 适量
小米辣 适量
小葱 适量
适量
蒜头 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡处理干净,切成块。
  • 步骤 2/11
    葱姜蒜切碎。
  • 步骤 3/11
    泡菜盛出备用,小米辣和酸辣椒切碎。
  • 步骤 4/11
    黑木耳洗净备用。
  • 步骤 5/11
    锅中倒入适量的油烧热,倒入鸡块炒香。
  • 步骤 6/11
    加入姜,蒜,生抽,料酒,五香粉,盐和适量的水煮开。
  • 步骤 7/11
    盖上盖焖煮至收汁。
  • 步骤 8/11
    然后加入黑木耳一起翻炒。
  • 步骤 9/11
    加入泡菜,小米辣,酸辣椒和适量的盐炒匀入味。
  • 步骤 10/11
    最后撒上葱花即可。
  • 步骤 11/11
    上菜了!
小贴士

泡菜是自己做的,也可以买现成的。

发布于 2020-08-26
相关菜谱
写评论