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豆芽煮鱼片
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fertile大蛇丸
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之前吃过水煮鱼,不过那个做法比较麻烦,这次我用平常的做法,把所有材料一起煮了,简单而且味道也不差,比起水煮鱼这样子做来吃更省时间呢,全部一起煮还省了炒其他菜
时间:10-30分钟
食材
鱼
500g
黄豆芽
250g
白菜
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
鸡蛋清
适量
红辣椒
两个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
鱼片洗干净后用盐腌15分钟
步骤 2/11
再打入蛋清和生粉搅拌均腌5分钟入味
步骤 3/11
把白菜洗好撕小块
步骤 4/11
洗好豆芽
步骤 5/11
切好辣椒
步骤 6/11
锅里放适量清水烧开
步骤 7/11
然后倒入香油再把白菜和豆芽倒进去煮
步骤 8/11
放入辣椒
步骤 9/11
加入适量的盐和生抽
步骤 10/11
再把鱼片倒进去煮熟就可以了
步骤 11/11
放的辣椒不多小孩子也敢吃呢,吃这个下饭特别开胃,饭也吃的多了。
小贴士
鱼片用蛋清和生粉腌过会更嫩更鲜
发布于 2024-06-27
251
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