吃茄子有很多好处,而且茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。我国中医认为,茄子性寒,所以夏季食用,有助于清热解暑。,以前都是爸爸做来吃的,现在已经嫁人了,想吃还是自己动手吧! 本来没有打算放辣椒的,可是来煮时又忘记了
划鱼鳞时一定不要划穿了,要不然就不像了。