看了舌尖2,很想把里面的菜都做个遍,可是食材不够啊。做了这个花菇酿肉,老汉一人都可以吃的那么香,我也可以。不过没有他那么幸运,大自然的馈赠没有直接给我,呵呵,香菇因为晒干了才发出它独特的香味,一直都比较喜欢香菇的味道。
加了适量的酱油可以少放或不放盐