Name: 香菇酿肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 猪肉 250g; 香菇 16个; 盐 适量; 生抽 适量; 蚝油 适量; 油 适量; 生粉 适量; 胡椒粉 适量; 葱 适量

香菇酿肉

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橘殃永昌

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好吃的香菇酿肉。

时间:10-30分钟

食材

猪肉 250g

香菇 16个

盐适量

生抽适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

香菇提前泡水里
步骤 2/7

猪肉和葱剁碎
步骤 3/7

剁好的肉，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉调味，腌制半小时。
步骤 4/7

每个香菇都塞满肉馅
步骤 5/7

上蒸锅，锅十分钟。
步骤 6/7

蒸好的汤汁倒入锅里，调些生粉水勾芡。
步骤 7/7

淋在香茹上即可

小贴士

每个香菇都抹一点生粉，肉末才粘得住。

发布于 2022-09-08

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