香菇酿肉圆 - 香菇酿肉圆的做法,香菇酿肉圆怎么做好吃,香菇酿肉圆的家常做法 - 京细菜谱

香菇酿肉圆

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罔安i侯

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香菇酿肉圆--很好吃的一道营养菜，过程也不复杂，而且美味，也是孩子比较喜欢吃的。

时间:10-30分钟

食材

香菇 400g

五花肉馅 260g

香油适量

生抽适量

枸杞适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

肉馅一点点加入生抽和香油搅上劲，放花椒粉、胡椒粉和切碎的马蹄。
步骤 2/10

香菇泡洗干净。
步骤 3/10

胡萝卜洗净切片，用压花器压中空，做底托。
步骤 4/10

香菇去柄，在里面画十字刀（这样好入味）。
步骤 5/10

把肉馅填满香菇。
步骤 6/10

点缀上泡好的枸杞，大火开锅15分钟，再虚蒸5分钟。
步骤 7/10

把蒸香菇的汁倒入炒锅。
步骤 8/10

加入蚝油熬开。
步骤 9/10

直接倒在蒸好的香菇上。
步骤 10/10

点缀胡萝卜末和香菜末。ok！

小贴士

香菇最好用干香菇。

发布于 2020-02-10