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鸡蛋煎豆腐
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永琪

豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 400g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备豆腐
  • 步骤 2/7
    切丁
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打入装有豆腐的碗中，加盐搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    锅烧热，倒油，倒入豆腐蛋液
  • 步骤 5/7
    翻面
  • 步骤 6/7
    不断反面
  • 步骤 7/7
    煎至金黄色即可
小贴士

无

发布于 2022-07-18
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