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肉片炒时蔬
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千秋侥

从轩宝姥姥家回来了，轩妈偷懒的日子也结束了，现在开始又要自己动手做饭吃了，守着妈妈就是好，什么都不用干，人的依赖性真的很强的哦！针对的是自己的妈妈，守着妈妈真的什么也不想做了，在妈妈家的这段日子什么也不用管，就管看好轩宝就可以了，有妈的孩子真幸福，妈妈爱你。

时间:10分钟内
食材
五花肉 150g
土豆 120g
青椒 100g
葱头 100g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
蒜 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红肉白肉分开切片，土豆切小厚片，葱头切块，青椒掰块葱蒜备好。
  • 步骤 2/8
    先将肉内放入鸡蛋清和淀粉拌匀，在稍加一点食盐。
  • 步骤 3/8
    油热后放入腌制好的肉片翻炒。
  • 步骤 4/8
    放入土豆片和青椒块翻炒一下。
  • 步骤 5/8
    在放入葱头块添加时少量酱油翻炒。
  • 步骤 6/8
    炒匀后少添加一点清水盖锅焖一会。
  • 步骤 7/8
    收汁后即熟。
  • 步骤 8/8
    好吃的下饭菜。
小贴士

炒制过程中添加一点清水，避免菜干。

发布于 2024-08-10
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