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腊肉炒时蔬＃厨房致欲系＃

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因为珐琅锅传热快的特性，用它制作的炒菜更是锅气十足。就像这道健康且缤纷的腊肉炒时蔬，真真切切看得见的好味道。

时间:10-30分钟

食材

腊肉 100克

胡萝卜 1根

洋葱 1个

黑木耳 20克

西芹一棵

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好食材。
步骤 2/6

锅里放入少量的色拉油，将腊肉切成薄片放入锅底，小火炒出油；
步骤 3/6

将胡萝卜切成薄片、洋葱、西芹切成块状，放入锅内改大火爆炒；
步骤 4/6

再倒入泡发的黑木耳和去皮切成薄片的山药一起翻炒，加入盐和糖炒匀；
步骤 5/6

最后倒入切成片的彩椒炒匀后即可关火。
步骤 6/6

成品

发布于 2018-12-28