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肉炒时蔬丁
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仗义sociology
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这道混搭时蔬丁非常适合宝宝们食用,即营养全面又好入口,谢谢喜欢。
时间:10分钟内
食材
猪瘦肉
100g
蒜苔
150g
藕
100g
黄瓜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备所需食材。
步骤 2/11
将肉切丁放入碗中,打入适量鸡蛋清搅匀。
步骤 3/11
在加入适量酱油和淀粉搅拌均匀。
步骤 4/11
藕要焯水后切丁,蒜苔和黄瓜清洗干净后切丁,葱花备好。
步骤 5/11
先将肉丁炒至8成熟。
步骤 6/11
放入葱花炒香。
步骤 7/11
在将蒜苔丁放入翻炒片刻。
步骤 8/11
在放入藕丁翻炒。
步骤 9/11
炒匀后加入适量酱油和食盐炒。
步骤 10/11
最后放入黄瓜丁翻炒片刻即可关火。
步骤 11/11
完成。
小贴士
肉丁内放入蛋清和淀粉可以使肉吃起来松软。
发布于 2022-04-05
215
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