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大白菜腐乳炖肉片
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冬天的白菜萝卜,不仅廉价,还有特殊的功效,白菜有除湿抗感冒咳嗽的功效,而且自古就是冬季的主打菜,美味自不必多说。
时间:10-30分钟
食材
五花肉
400g
白菜
500g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
花椒姜丝
适量
酱油
适量
腐乳
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
五花肉用酱油姜丝盐腌制十多分钟
步骤 2/8
大白菜洗净切片
步骤 3/8
热油锅爆香花椒洋葱
步骤 4/8
放入腌好的肉片炒匀
步骤 5/8
放入白菜
步骤 6/8
一直翻炒至白菜出水分后放入适量的腐乳以及腐乳汁
步骤 7/8
炖到香味飘出放盐
步骤 8/8
最后淋上几滴香油即可
小贴士
腐乳汁也可以在腌肉的时候就放入,味道同样好。
发布于 2023-05-28
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