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白菜木耳炒肉片怎么做？
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京细菜谱

肉切片提前腌制，肉热油炒至短生，放入配菜和调料炒熟，最后加调料和辣椒炒匀即可

时间:10分钟内
食材
瘦肉 200g
白菜 50g
油 适量
盐 适量
青辣椒 1个
红辣椒 1个
蚝油 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
香油 适量
鲜木耳 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木耳洗净，飞水，放凉水中浸泡，辣椒 白菜切好。
  • 步骤 2/6
    肉切片，加少许油 盐 鸡精淀粉腌制二十分钟。
  • 步骤 3/6
    煸炒肉片断生
  • 步骤 4/6
    放白菜炒软。
  • 步骤 5/6
    放木耳、蚝油翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    最后放辣椒少许盐 香油调味即可。
发布于 2020-04-08
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