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白菜木耳炒肉片
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张良net
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这个菜是我们家经常做的一个菜,食材简单,做法也简单快捷,味道却非常好哦,吃起来很清淡,大家也可以试一试呢。
时间:10分钟内
食材
水发黑木耳
50g
大白菜
200g
千张
150g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
大料
适量
生抽
10ml
味精
3g
绵白糖
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
白菜洗净,千张备好
步骤 2/13
泡发后的黑木耳
步骤 3/13
白菜切斜块,千张切菱形块
步骤 4/13
大葱切段,猪肉从冰箱取出解冻
步骤 5/13
肉切片
步骤 6/13
锅中放油烧热后放入大料炒香,下肉片翻炒
步骤 7/13
肉片炒出油
步骤 8/13
下入白菜片、千张翻炒
步骤 9/13
白菜炒软后下下入黑木耳
步骤 10/13
加盐调味
步骤 11/13
加入味精
步骤 12/13
倒入生抽提色增鲜,继续翻炒
步骤 13/13
出锅前放白糖提鲜
小贴士
黑木耳事先泡好,用冷水洗净去掉根部和泥沙,然后用温水浸泡30分钟即可。
发布于 2024-10-09
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