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冬瓜木耳炒肉片 妈妈菜
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半窗疏影竺

我的生母今年有75岁了，她的命好苦，40岁时丈夫就去死了，一个人含辛茹苦养育大了五个儿女（我除外），我在她身上学到了在困难面前要勇敢，在挫折面前要坚强，永远相信不幸的人不会永远头顶雾云的，正如幸福的人永远不会没有烦恼一样，微笑面对人生，现在她老了，有血压高，我今天做的冬瓜木耳炒肉片，有减肥降脂降血压的作用，希望她多吃点，健康长寿。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
黑木耳 50g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
味精 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备齐材料
  • 步骤 2/7
    肉切片，用料酒和盐，生粉拌匀备用
  • 步骤 3/7
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 4/7
    放肉片翻炒变色盛出备用
  • 步骤 5/7
    放冬瓜片和黑木耳快速翻炒
  • 步骤 6/7
    放炒好的肉片快速翻炒
  • 步骤 7/7
    放盐和味精，生抽快速翻炒，就ok了
小贴士

这道菜一定要快，冬瓜好容易出水，炒久了口感会不好的。

发布于 2019-10-11
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