大白菜炒五花肉 - 大白菜炒五花肉的做法,大白菜炒五花肉怎么做好吃,大白菜炒五花肉的家常做法 - 京细菜谱

大白菜炒五花肉

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这是一个很简单很家常的快手菜，当属小炒类。用的是五花肉配大白菜。五花肉的鲜美，大白菜的清香，搭配出来的菜菜就是鲜美加清香。

时间:10分钟内

食材

五花肉 400g

大白菜 300g

油适量

盐适量

蒜蓉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好蒜蓉；
步骤 2/13

五花肉洗净切小块；
步骤 3/13

加油盐淀粉生抽抓匀；
步骤 4/13

起油锅，爆香蒜蓉；
步骤 5/13

倒入五花肉；
步骤 6/13

翻炒至五花肉变色捞起待用；
步骤 7/13

另起油锅，爆香蒜蓉；
步骤 8/13

加入适量盐；
步骤 9/13

倒入大白菜；
步骤 10/13

翻炒至大白菜软身；
步骤 11/13

倒入五花肉继续翻炒；
步骤 12/13

加入葱段；
步骤 13/13

翻炒匀，最后炝入淀粉水，加少少味精翻炒匀捞起即可食用。

小贴士

可搭配其他自己喜欢的配料一起炒，会是另一种风味。

发布于 2019-11-28