肉末茄条
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好久没吃茄子了，刚好最近又没什么胃口，记得上次吃茄子是回婆婆家的时候了，农家自己种的那种，想念哦。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备好猪肉茄子，辣椒 -
步骤 2/6
茄子切条
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步骤 3/6
猪肉切细丝，加入淀粉酱油盐腌制20分钟
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步骤 4/6
锅中热油，加入蒜瓣，加入猪肉
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步骤 5/6
加入茄条和少许水
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步骤 6/6
加入辣椒，调入少许盐和酱油，焖3分钟即可
小贴士
茄子切好后，应立刻放入水中浸泡防止氧化变色。
发布于 2022-12-05
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