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香葱肠仔包
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恬静explicit

千千姐做了这个面包,告诉我们特别好吃,所以准备好材料我就开动了

谁知有个小朋友爱吃鸡肉肠,所以临时把卷里的香肠换成了鸡肉肠,虽然没有猪肉肠的貌美,但是一样美味,算是另一种风情的美人吧~!~!~!

食材
面粉 250g
鸡蛋 40g
清水 122g
鸡肉肠 4根
香葱 20g
酵母 3g
奶粉 15g
30g
玉米油 25g
3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    所有原料混合,揉到完全阶段后,发至两倍大
  • 步骤 2/15
    排气后分成四份,滚圆后松驰15分钟
  • 步骤 3/15
    取一份擀成牛舌状
  • 步骤 4/15
    翻过来,放上香肠,压薄长底边,放上香肠
  • 步骤 5/15
    卷起
  • 步骤 6/15
    用刀割成均匀的段
  • 步骤 7/15
    扭到两边
  • 步骤 8/15
    放到烤盘上二发
  • 步骤 9/15
    香葱剁碎,放入少许盐
  • 步骤 10/15
    面包坯已经发好,烤箱180度预热
  • 步骤 11/15
    刷上蛋液,撒上香葱碎
  • 步骤 12/15
    放入预热好的烤箱,180度,烤15分左右
  • 步骤 13/15
    成品
  • 步骤 14/15
    成品
  • 步骤 15/15
    成品
小贴士

里面包的肠可以用各种肠,包括热狗肠

发布于 2024-12-16
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