香葱肠仔包
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新绿籍
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一款咸味的肠仔面包，很不错，我喜欢吃！水量记得要根据天气酌情增减水量
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
依次加入材料，（和面程序揉一次15分钟，之后加入黄油继续揉面） -
步骤 2/9
揉至扩展阶段
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步骤 3/9
在温暖处进行基础发酵
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步骤 4/9
排气，分割8分剂子 滚圆，松弛15分钟 取一个面团按扁
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步骤 5/9
自上而下卷起
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步骤 6/9
在温暖处进行二次发酵
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步骤 7/9
用刀划开
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步骤 8/9
加入脆皮肠
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步骤 9/9
挤上色拉酱，撒上葱花 烘烤 温度180度 时间18-20分钟（根据自家的烤箱脾气烘烤
小贴士
博客原文:
发布于 2019-10-24
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