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希腊可球
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暨人醒梦亦碎
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第一次在君之书上看到希腊可球这个名字就爱上它了,试做尝试后味道果然不一般真的超级美味,重要的是儿子大爱。
食材
黄油
80g
糖粉
45g
低筋面粉
100g
鸡蛋
20g
盐
1g
果酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
黄油软化后加入糖粉用电打打蛋器充分打发
步骤 2/9
打到颜色发白体积膨大后加入盐打发
步骤 3/9
分两次加入鸡蛋并充分搅拌均匀
步骤 4/9
筛人面粉搅拌
步骤 5/9
用橡皮刮刀慢慢拌匀
步骤 6/9
挖一块面糊约7g用两个小勺子来回倒腾,使它成为圆形形状
步骤 7/9
把小球放在铺了锡纸的烤盘上小球之间留一定间隔,拿筷子沾水在小球顶部轻松扎一个孔,每扎完都要用纸巾擦筷子并重新沾水
步骤 8/9
在小孔挤上一点果酱
步骤 9/9
放进预热好的烤箱,180度上下火中上层烤15分钟左右,时间可根据自家烤箱调整
小贴士
无
发布于 2024-03-16
214
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