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怪味菜花
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长歌飒沓
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这道菜是在婚宴上吃到的。。不知道在饭店里叫什么名字,反正我觉得味道怪怪的~不过很喜欢,吃这是这味道,就试试做做~哈哈,没想到如此成功!
炒菜花时不加一滴水,尽量选择嫩一点的,小棵的菜花~!
时间:10分钟内
食材
菜花
半盒
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
辣椒面
适量
菜辣椒
半根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
菜花掰成小小块,洗净 菜辣椒洗净
步骤 2/9
青椒切段
步骤 3/9
起锅热油
步骤 4/9
放入青椒,爆香
步骤 5/9
放入菜花,煸炒一会,不用担心会糊掉
步骤 6/9
放入辣椒,拌匀
步骤 7/9
放入孜然粉,再次拌匀
步骤 8/9
最后放盐,翻炒均匀即可
步骤 9/9
成果
小贴士
炒菜花时不加一滴水,尽量选择嫩一点的,小棵的菜花~!
发布于 2024-10-27
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