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【舌尖上的春天】酱焖千张

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foreign温柔

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千张怎么做都好吃，一般人皆可食用。尤其适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用和适宜糖尿病人食用

时间:10-30分钟

食材

千张 2张

青椒 1个

红椒 1个

香菜 1根

葱 1根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备材料有香菜青椒红椒，千张，葱
步骤 2/10

千张切三角形备用
步骤 3/10

青椒和红椒切块备用
步骤 4/10

葱切花，香菜切段备用
步骤 5/10

锅中倒入适量油放入葱爆香
步骤 6/10

爆香后加入适量老抽和水
步骤 7/10

将切好的千张倒入锅中煮焖几分钟左右
步骤 8/10

大火收汁加入青椒和红椒还有适量盐炒匀
步骤 9/10

起锅前加入香菜和鸡精调味
步骤 10/10

盛入盘中就可以享用啦

小贴士

千张可以防骨质疏松预防血管硬化、防心血管疾病、护心。

发布于 2023-01-15