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舌尖上的英伦风——蔓越莓司康

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小鹿slumber

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享受一场舌尖上的英伦风吧！

食材

全蛋液 20.0克

纯牛奶 40.0克

低筋面粉 100.0克

细白砂糖 8.0克

盐 1.0克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

全蛋液和牛奶混合搅拌均匀。
步骤 2/11

筛入低筋粉、细砂糖、盐、无铝泡打粉。
步骤 3/11

加入软化黄油切拌均匀。
步骤 4/11

加入蔓越莓干，用手揉成面团，放入冰箱冷藏半小时。
步骤 5/11

取出后，放油纸上按成小圆饼，切成四块。
步骤 6/11

表面刷上一层蛋黄液。
步骤 7/11

送入预热好的烤箱，上下火力180℃烤20分钟。
步骤 8/11

放架上晾凉。
步骤 9/11

酥软香甜的蔓越莓司康做好了。
步骤 10/11

有没有诱惑到你呢？
步骤 11/11

赶快动手给你的家人做一做吧！

小贴士

有颜有料无难度！

发布于 2023-07-08