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无糖红烧肉
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智障小哥_

我的家大馋猫不喜欢才带糖的红烧肉,为他做啦这道无糖的。

食材
五花肉 1大块
半颗
6瓣
香叶 2片
茴香 少许
老抽 少许
干辣椒丝 少许
少许
味精 少许
黄瓜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    买一条五花肉,切成方块状。
  • 步骤 2/12
    锅内放入五花肉出下血水。
  • 步骤 3/12
    准备,葱,蒜,香叶,茴香,我没有姜啦,可放2片姜。
  • 步骤 4/12
    锅内放入油,把葱,蒜,香叶,茴香放锅里炒香。
  • 步骤 5/12
    放入五花肉,翻炒一会,在放入少许老抽。
  • 步骤 6/12
    锅内倒入水,没过肉,水开就开始煮
  • 步骤 7/12
    准备1根光棍,皮不要扔
  • 步骤 8/12
    用刮皮刀,刮成片
  • 步骤 9/12
    放点盐,抓拌备用
  • 步骤 10/12
    黄瓜皮也放点盐,抓拌备用
  • 步骤 11/12
    汤剩不点的时候把调料捞出来,等汤快少干的时候放一点鸡精。出锅
  • 步骤 12/12
    把黄瓜卷成卷摆盘,边上放啦点西瓜皮。把黄瓜皮放肉上缠上,
小贴士

发布于 2022-12-24
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