西葫芦虾仁双色水饺 - 西葫芦虾仁双色水饺的做法,西葫芦虾仁双色水饺怎么做好吃,西葫芦虾仁双色水饺的家常做法 - 京细菜谱

西葫芦虾仁双色水饺

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一只知了o

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对皮用了两个颜色，包出来像花朵一样赏心悦目，一个素馅的水饺也会变得不平淡。

食材

西葫芦 300克

虾仁 100克

鸡蛋 3个

胡椒粉 1克

玉米油 15克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

西胡芦洗净去老心。
步骤 2/10

切细丝后加些盐腌出水份。
步骤 3/10

挤掉水份。
步骤 4/10

加入虾仁，胡椒粉，玉米油，料酒，香油。搅匀。
步骤 5/10

鸡蛋打散加少许盐，炒成碎米状。晾凉后倒入西葫芦里。
步骤 6/10

和两种面，一种白色的，一种加了甜菜粉和成红色的。醒二十分钟。
步骤 7/10

将两种皮拧在一起。
步骤 8/10

分成小剂子。
步骤 9/10

擀皮包入馅料。
步骤 10/10

水开后放入煮熟即可。

小贴士

煮饺子要多次用凉水点开水。

发布于 2024-08-20