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西葫芦虾仁
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一百玫瑰啦喎

在"明荣饺子"餐厅用餐时,专门为孩子点的菜,因为这道菜不辣!没有想到的是,小家伙也喜欢!今天想起,就效仿了一下,美中不足的是,我没有勾芡!借口是,一个人带孩子,真的没有太多的时间和心情,只能快马加鞭!

食材
西葫芦 1根
虾仁 12个
姜片 2片
蒜瓣 4瓣
少量
王守义十三香 适量
红彩椒 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好姜片,蒜瓣。
  • 步骤 2/4
    清洗好西葫芦,红彩椒,西葫芦中间剖开后,背着切片。
  • 步骤 3/4
    剥掉虾壳,挑掉前后的虾线。
  • 步骤 4/4
    热锅倒入凉油,加姜片蒜瓣煸炒出香味,放入虾仁,两分钟后,再放入西葫芦继续翻炒,四分钟后,以次加入十三香、盐,最后出锅盛盘!
小贴士

最好是,勾芡下!

发布于 2018-07-30
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