西葫芦虾仁蛋羹
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郗天青色等烟雨
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昨天给儿子包包子剩了一些西葫芦虾仁馅儿，今天又在里面加入了一些胡萝卜丝，一点芦笋、花菜和木耳，打入一个鸡蛋蒸成了鸡蛋羹，营养美味兼得啦！搭配两个八珍小包子，很丰盛的早餐哦！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
包包子剩下的馅儿，里面有西葫芦丝、香菇碎、虾肉和葱花，我又加了点胡萝卜丝、花菜碎和芦笋碎，已经加了香油调味 -
步骤 2/6
一个鸡蛋打散
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步骤 3/6
加入适量西葫芦丝馅儿
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步骤 4/6
加入适量凉白开搅匀
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步骤 5/6
凉水上锅开着盖子，水开后中小火蒸17分钟
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步骤 6/6
待温热后加入适量核桃油即可
小贴士
核桃油要等鸡蛋羹温热后再加入。
发布于 2020-02-05
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