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西葫芦炒鸡蛋
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宛如

西葫芦也不是五六毛钱一斤的时候了,两三块一斤呢,记得父亲是最爱吃西葫芦的,平时冬日不舍得买西葫芦,每到过年的时候才会买一些来吃,现在条件好了,想买什么就可以买什么了,自然不能少了西葫芦了,一道简单的西葫芦炒鸡蛋奉献给我的家人

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
西葫芦 1个
适量
适量
大料 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西葫芦洗净切好
  • 步骤 2/11
    大葱大料辣椒备好
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打好备用
  • 步骤 4/11
    热油炒鸡蛋
  • 步骤 5/11
    炒好的鸡蛋备用
  • 步骤 6/11
    用炒鸡蛋的余油爆香葱花
  • 步骤 7/11
    加入西葫芦爆炒
  • 步骤 8/11
    加入适量的酱油
  • 步骤 9/11
    翻炒均匀稍微加点水
  • 步骤 10/11
    加入适量的食盐
  • 步骤 11/11
    最后关火倒入鸡蛋搅拌均匀即可
小贴士

有些亲不喜欢是熟烂的,可以不用加水多爆炒一会儿就好哦

发布于 2023-03-13
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