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西葫芦炒鸡蛋
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overlap聪明

西葫芦炒鸡蛋是一道特别简单的家常菜，营养也不错的

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 2个
鸡蛋 2个
盐 1勺
鸡精 半勺
酱油 半勺
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备两个西葫芦洗净，去头尾
  • 步骤 2/12
    把洗净.西葫芦切成片
  • 步骤 3/12
    鸡蛋加少许盐打散
  • 步骤 4/12
    锅里放油烧热，倒入打散的鸡蛋
  • 步骤 5/12
    炒好盛出备用
  • 步骤 6/12
    锅里重新放油，倒入去片的西葫芦
  • 步骤 7/12
    炒制一会，加入盐，鸡精
  • 步骤 8/12
    继续炒制西葫芦变软，倒入盛出备用的鸡蛋
  • 步骤 9/12
    翻炒均匀，加入酱油再翻炒一会即可出锅
  • 步骤 10/12
    成品
  • 步骤 11/12
    成品
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

西葫芦去不去皮根据自己的喜爱

发布于 2019-09-26
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