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西葫芦炒鸡蛋~超级简单

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郭襄monarch

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西葫芦一直都是跟鸡蛋一起炒的，这样宝宝吃也不错哦，西葫芦炒熟了比较软，适合宝宝吃哦。大人吃也不错。

时间:10-30分钟

食材

西葫芦一个

鸡蛋四个

花生油适量

盐少量

生抽适量

烹饪步骤

步骤 1/10

一个西葫芦洗干净，切成四条。
步骤 2/10

然后再切成这样的三角片。
步骤 3/10

打四个鸡蛋，打散。注意:鸡蛋里面不加盐。
步骤 4/10

锅里倒入花生油。油热后蛋液倒进去。
步骤 5/10

翻炒至七分熟盛出备用。
步骤 6/10

锅里再加一点点油，注意是一点点哦。
步骤 7/10

油热后倒入西葫芦片翻炒。
步骤 8/10

西葫芦翻炒到稍微变了一点点颜色后，倒入炒好的鸡蛋。继续翻炒。
步骤 9/10

倒入生抽，和盐。翻炒到西葫芦完全变成透明的。可以关火了。
步骤 10/10

盛出来，可以吃了。

小贴士

西葫芦容易熟，不要炒太长时间了哦。

发布于 2018-06-14