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虾仁蛋羹
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虾仁蛋羹,老少皆宜,虾仁能补充人体钙质,蛋白质,味道鲜美。鸡蛋做成蛋羹,嫩嫩滑滑的,很容易被人体吸收。虾仁蛋羹放点麻油,葱花,味道真好。
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
200g
虾仁
100g
葱
50g
黄酒
适量
盐
适量
麻油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
虾仁洗净,放点黄酒,鲜辣粉调味
步骤 2/7
鸡蛋洗净,敲碎,打匀
步骤 3/7
放点水
步骤 4/7
放入一半虾仁,放点盐,调匀
步骤 5/7
蒸一半,放入另外一半虾仁
步骤 6/7
撒点葱,搁点麻油
步骤 7/7
虾仁蛋羹做好了
小贴士
蒸蛋时包上保险膜,蛋羹更嫩更爽滑
发布于 2024-08-26
181
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