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菠菜虾仁蛋羹
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掰果BAAAAYGO

宝宝不爱吃煮熟的鸡蛋黄，但是特别爱吃蒸蛋，为了让营养全面只有想着法子给她做不同的蛋羹，里面加了虾仁适合九个月以上对虾不过敏的宝宝哦。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 1颗
海虾 2只
鸡蛋 1个
宝宝盐 0.1g
宝宝香油 2滴
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    菠菜洗干净。
  • 步骤 2/12
    焯水去草酸。
  • 步骤 3/12
    鸡蛋加几颗宝宝盐打散，加适量温水。
  • 步骤 4/12
    焯好的菠菜切碎。
  • 步骤 5/12
    过滤一下蛋液。
  • 步骤 6/12
    虾仁去头去壳和虾线切碎。
  • 步骤 7/12
    放入蛋液里。
  • 步骤 8/12
    再放入菠菜搅拌均匀。
  • 步骤 9/12
    滴入几滴香油。
  • 步骤 10/12
    开水上锅，蒸八分钟。
  • 步骤 11/12
    搅拌均匀即可。
  • 步骤 12/12
    特别好吃。
小贴士

宝宝还小的话只能吃蛋黄，蛋清不容易消化且容易过敏，虾仁也可以不加。

发布于 2019-11-12
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