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肉香意面
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上次吃完意面，全家都爱吃哦！正好那一袋意面只吃了半袋，还剩下开封后的半袋，于是今天俺就在原配料的基础上又多加了两种蔬菜，口味也不赖哦！就是口蘑有点放少了，下次在制作时需要在参考一下豆亲们的方案，换种口味尝一下。谢谢支持哦！

时间:10-30分钟
食材
意大利面 250g
青椒 50g
蒜苔 40g
口蘑 30g
葱头 80g
猪肉末 120g
西红柿 50g
油 适量
盐 适量
香油 适量
酱油 适量
番茄沙司 适量
蒜块 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    将猪肉清洗干净后剁成肉馅，放入酱油、香油、白胡椒、食盐调匀。
  • 步骤 2/14
    准备好所有食材，清洗干净。
  • 步骤 3/14
    将口蘑切片焯水，捞出后控水。
  • 步骤 4/14
    煮水，沸腾后放入意面煮9-10分钟即可。
  • 步骤 5/14
    将所有食材切丁。
  • 步骤 6/14
    炒锅倒油放入蒜块炒香。
  • 步骤 7/14
    放入青椒、蒜苔、葱头丁翻炒片刻。
  • 步骤 8/14
    最后放入焯好的口蘑和西红柿，加食盐翻炒片刻即可盛出。
  • 步骤 9/14
    煮好的意面捞出。
  • 步骤 10/14
    炒锅倒油加热，放入肉馅翻炒。
  • 步骤 11/14
    将肉馅炒熟后加入番茄沙司翻炒均匀。
  • 步骤 12/14
    在倒入炒好的蔬菜快速翻炒均匀。
  • 步骤 13/14
    在放入煮熟的意面。
  • 步骤 14/14
    快速翻炒均匀即可关火。
小贴士

炒肉馅时，油稍多些。

番茄沙司也多放些味道会更好吃。

蔬菜不要炒的太软。

发布于 2024-02-09
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