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双色馒头
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谁予琴乱绮玉

最近喜欢用南瓜来做各种面食，漂亮又好吃！今天用南瓜与白面粉做了这份双色馒头，松软可口，带着淡淡的香甜，家人都喜欢吃！

时间:10-30分钟
食材
南瓜 100g
面粉 300g
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜蒸熟，搅成泥，加面粉、酵母和成面团，剩下的面粉加酵母、温水和成面团，发好
  • 步骤 2/6
    各取一块面团，搓长条
  • 步骤 3/6
    缠在一起
  • 步骤 4/6
    盘好
  • 步骤 5/6
    一个一个做好，上蒸锅，醒15分钟，蒸10分钟即可
  • 步骤 6/6
    出锅喽
小贴士

南瓜泥和面，面粉要一点一点的加，不能太软了。

蒸熟后，虚蒸3分钟，不回缩。

发布于 2023-01-29
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