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双色馒头
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看别的童鞋做的双色馒头都挺漂亮的,也尝试着做了一回,还真不错。
时间:10-30分钟
食材
面粉
400g
酵母
4g
南瓜泥
100g
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
面粉加酵母加南瓜泥和成光滑的面团
步骤 2/9
面粉加酵母、水和成光滑的面团
步骤 3/9
包上保鲜膜进行发酵
步骤 4/9
发好的面团继续揉10分钟后擀成薄片
步骤 5/9
加了南瓜泥的也揉10分钟后擀成薄片
步骤 6/9
两个面片叠在一起
步骤 7/9
从边上卷起
步骤 8/9
切成一个一个小剂子
步骤 9/9
放入锅中继续发酵15分钟,开火蒸15分钟即可
小贴士
加南瓜泥的面团不用再加水
发布于 2024-05-20
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