黑加仑果实中维生素Ｃ的含量是苹果、桃和葡萄的几倍至上百倍；其中钙的含量为水果之冠，对幼儿及老年补充钙质十分合适。

黑加仑果实中含有相当多的钾盐和镁盐，钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性，稳定心肌肉细胞膜，改善心律失常。

黑加仑果实中能有效降低动脉硬化程度，使变脆的血管软化变薄。具有防治心脑血管疾病的作用和具有抗癌活性，同时有很强的防癌保健效用。

黑加仑葡萄干，原产于俄罗斯，现在我国新疆阿勒泰山脉以北地区生长，受冷气候影响，生长时间长，天生是黑色的外表，世界少见的葡萄干，香甜可口。常吃黑加仑葡萄干有抗癌治癌的功效，是不可多得的保健佳品。