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葡萄黑加仑奶油蛋糕
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花颜与夏卫蒋

这是给我妈妈做的另一个生日蛋糕,一样是水果的,蛋糕烘培时加了黑加仑,还是挺好吃的,动物奶油有很弄的奶香味非常好,适量我家老人和孩子的口味。

时间:10-30分钟
食材
黑加仑蛋糕胚 两个
淡奶油 200克
葡萄 150g
白砂糖 适量
黄桃 适量
猕猴桃 适量
装饰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黑加仑蛋糕胚子两个,因为是用披萨盘做的厚薄正好要用两个
  • 步骤 2/9
    淡奶油200克倒入打蛋盆
  • 步骤 3/9
    白砂糖适量
  • 步骤 4/9
    白砂糖分三次倒入淡奶油打发
  • 步骤 5/9
    这是打发好的奶油,盆倒过来也不会撒
  • 步骤 6/9
    洗好的葡萄和切好的黄桃,猕猴桃忘拍了,一做蛋糕就手忙脚乱的。
  • 步骤 7/9
    在低胚上末上打发好的奶油放上一些水果
  • 步骤 8/9
    之后加上另一个蛋糕胚,涂好奶油,中间放上碎猕猴桃,摆上5片黄桃,外边摆一圈葡萄粒就可以了,用彩真和银珠糖点缀就可以了
  • 步骤 9/9
    这是我们吃的就剩一块了
小贴士

白糖没有写用多少,这个在打发奶油时自己尝尝,适合自己家人口感即可。

发布于 2024-02-21
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