皮蛋瘦肉粥
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栋花末雨纷霏
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很久没有吃这一个粥了，有几年了吧，因为说皮蛋含铅量高，所以很少买来吃，我几乎都忘记了小时候经常吃这个粥，最近家中有家人牙痛，才想起这一个粥来，因为据说皮蛋下火很好，所以又做了这一个粥来吃，真的是久违的味道。
烹饪步骤
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步骤 1/6
猪肉剁碎后加少许盐和生抽拌匀 皮蛋剥壳 -
步骤 2/6
洗干净米后加适量水先煲粥
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步骤 3/6
待粥煲滚后将皮蛋分开两半放到锅里一同煲
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步骤 4/6
粥煲到差不多后将猪肉放入一同煲
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步骤 5/6
将猪肉搅散，再煲一会儿
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步骤 6/6
最后加少许盐调味即可
小贴士
很简单的一道菜，没什么技巧
发布于 2024-04-29
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