在“回家吃饭的智慧”一书中介绍，甜黄泥

它不仅有助于孩子的智力发育，也有助于孩子的神经发育，还有助于孩子的身体健康，特别是调皮好动干瘦，怕热的孩子，吃这个更好

孕妇吃有安胎作用，孕妇身体虚弱，胎动不安，或有轻微漏血现象也都可以吃

蛋黄中含有丰富的核黄素，能调理口角炎和口腔溃疡