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巧克力味爆米花
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西柚和柑橘

吃好晚饭喜欢吃点零食,这阵子比较喜欢吃爆米花,这次熬糖浆的时候加了两块巧克力在里面,瞬间变成巧克力口味的爆米花,味道相当不错哦,自已做的没有一点添加挤,加了点黄油在里面,满屋的香味非常诱人哦.

时间:10分钟内
食材
小玉米 2把
黄油 5g
巧克力 2小块
冰糖 10g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备小玉米
  • 步骤 2/12
    洗净后在锅里烧干水份
  • 步骤 3/12
    加入黄油块
  • 步骤 4/12
    炒至黄油融化
  • 步骤 5/12
    加盖开小火，已经开花了
  • 步骤 6/12
    全部爆好后盛起
  • 步骤 7/12
    锅内放少量水和10克冰糖
  • 步骤 8/12
    小火熬糖浆
  • 步骤 9/12
    浆变成浓稠时放入一小块黄油和两块巧克力
  • 步骤 10/12
    融化后的巧克力糖浆
  • 步骤 11/12
    迅速倒入已经爆好的爆米花
  • 步骤 12/12
    已经全部裹上糖浆了，装盘可以吃了
小贴士

爆的时候注意要不停的晃动锅子,要不然容易糊掉哦.

发布于 2023-03-18
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